Distinguere tra il tè verde 41022 e il tè Oolong

1. Tecnologia di elaborazione

Il TÈ VERDE 41022 e l'oolong possono essere distinti dalla tecnologia di lavorazione, perché sebbene i due tipi di tè vengano raccolti dallo stesso albero, il tè ottenuto dopo essere stati lavorati con metodi di lavorazione diversi non è lo stesso. Il tè verde non è affatto fermentato. Il tè naturale e il tè Oolong sono tè semifermentati.

2. Guarda la forma

Di solito, le persone riescono a distinguere il tè verde dal tè oolong dalla sua forma. Il tè verde ha meno fasi di lavorazione. Non è stato fermentato. Dopo essere stato preparato, il tè essiccato è per lo più a forma di ago o piatto, e alcuni tè verdi hanno una striscia arricciata. Ma l'aspetto del tè oolong è per lo più una palla riccia. Le persone lo mettono insieme al tè verde e possono facilmente separarli ad occhio nudo.

Come distinguere tra tè verde e tè oolong

3. Temperatura dell'acqua di infusione

Quando si distingue il tè verde e il tè oolong, è possibile distinguerli anche dalla temperatura dell'acqua di infusione. La maggior parte dei consumatori di tè verde consuma foglie di tè fresche e tenere. Devono utilizzare circa novanta gradi di acqua bollente durante la preparazione. Se la temperatura dell'acqua è troppo alta, le foglie di tè saranno calde. La maturità influisce sul gusto e sul sapore della zuppa di tè, ma il tè Oolong è particolarmente resistente all'infusione. È adatto per la preparazione della birra con acqua bollente prossima al 100%.

4. Aroma e gusto

Il tè verde e il tè oolong si distinguono anche per l'aroma e il gusto. Il tè verde è un tipo di tè che non è stato affatto fermentato. Mantiene il gusto originale del tè. Dopo la preparazione, la zuppa di tè ha un aroma e un gusto rinfrescanti. Il tè Oolong ha un aroma che dura a lungo dopo la preparazione. Alcuni di loro profumano di osmanto, altri profumano di orchidee. Il gusto è dolce e morbido e la dolcezza è particolarmente evidente dopo aver bevuto.