Non si può negare che il caffè sia la bevanda più popolare da gustare come prima cosa al mattino, ma è difficile ignorare che sempre più persone stanno passando al GREEN TEA 9371 per ottenere la loro dose quotidiana di caffeina. Indipendentemente da quando o come viene gustato, ci sono alcuni benefici per la salute che conferiscono al tè verde un vantaggio eccezionale rispetto a molte altre bevande calde (compresi altri tipi di tè).
Per capire perché, dobbiamo prima vedere da dove provengono alcuni tè. Tutte le varietà di tè vengono prima preparate dalle foglie essiccate del cespuglio Camellia Sinesis e possono essere suddivise in quattro diverse categorie in base al loro grado di ossidazione. Il tè bianco si ottiene da germogli non ossidati, mentre il tè oolong deriva da foglie particolarmente ossidate e il tè nero si ottiene immergendo le foglie completamente ossidate in acqua calda. Il tè verde, d’altra parte, è fatto con foglie di tè non ossidate: tutte queste varietà contengono antiossidanti, principalmente flavonoidi, un gruppo di sostanze chimiche di origine vegetale che hanno dimostrato di ridurre l’infiammazione coronarica. Il modo in cui scegli di preparare il tuo tè e il tipo di tè che hai scelto di preparare possono svolgere un ruolo nel conteggio finale degli antiossidanti. Tuttavia, secondo una revisione accademica del 2005 pubblicata sul Journal of Food Composition and Analysis, è stato dimostrato che il tè verde contiene naturalmente la più alta quantità di flavonoidi delle quattro varietà.
Ma parte del clamore intorno a questa superstar erboristica come stimolante quotidiano ha portato a confusione sui suoi benefici immediati per la salute. Qui confermiamo tutti i motivi per cui dovresti bere il tè verde e sfatiamo i miti più comuni sulle migliori caratteristiche del tè verde.
Il tè verde contiene un composto antitetico al sonno: la caffeina. Il tè verde contiene solo piccole quantità di caffeina, ma può comunque causare problemi di sonno alle persone sensibili alla caffeina. Ciò è dovuto al fatto che i composti chimici contenuti nel tè verde impediscono il rilascio di ormoni come la melatonina, che aiutano a dormire.
Il tè verde contiene anche l-teanina, una sostanza chimica che aiuta a indurre la calma, ma aumenta anche l’attenzione e la concentrazione, qualcosa che può disturbare il sonno per alcuni individui. Alcune ricerche mostrano che la l-teanina è benefica per il sonno; tuttavia, questi studi sono stati condotti principalmente su individui con disturbi tra cui ADHD e schizofrenia (3)(4). Ulteriori ricerche mostrano che la l-teanina può favorire il sonno abbassando la frequenza cardiaca attraverso l'inibizione dei recettori del glutammato nel cervello (5).
Questi benefici potrebbero essere controbilanciati dalla presenza di caffeina nel tè verde, in particolare nel tè verde matcha. Sebbene la ricerca dimostri che la l-teanina è benefica per il sonno, non esiste un dosaggio concordato per la sua efficacia nella comunità medica. Mentre la maggior parte delle persone può trarre beneficio da una tazza di tè verde prima di andare a letto, le persone con sensibilità alla caffeina dovrebbero consumarla entro e non oltre 5 ore prima di andare a letto.
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