Il Tè Verde 41022 è una bevanda tradizionale

IL TÈ VERDE 41022 è una bevanda popolare in Giappone. I giapponesi conoscono i benefici del tè da oltre 1.000 anni. Negli scritti del monaco giapponese Eisai del XII secolo, incoraggiava il consumo di tè per una buona salute. Nello stesso periodo furono poi create piantagioni di tè nella regione di Uji a Kyoto. Il Giappone ha creato una forma d'arte nel preparare, servire e bere il tè, la cerimonia del tè giapponese famosa in tutto il mondo.

Anche se il tè viene bevuto da oltre un millennio, gli scienziati di oggi stanno scoprendo solo ora perché la bevanda è così speciale. Stanno cominciando a comprendere alcuni dei benefici che sono alla base del successo del tè verde nel rimanere popolare per così tanto tempo.

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Esistono due categorie principali di tè, verde e nero. Il tè verde è meno lavorato ed è quindi considerato più salutare del tè nero. Le piante di tè verde vengono generalmente coltivate ad altitudini più elevate. La varietà di tè verde sencha è la più apprezzata in Giappone ed è realizzata con foglie intere. Il tè matcha era una volta una prerogativa delle élite in Giappone, ma ora è facilmente disponibile in tutto il mondo. È fatto con tè verde coltivato all'ombra, in modo che abbia una percentuale maggiore di clorofilla nelle foglie. Ciò conferisce al matcha il suo colore verde brillante. La squadra Matcha è costituita da foglie di tè intere macinate a pietra.