La differenza tra Matcha e tè verde cinese 41022!

Negli ultimi anni sembra che CHINA GREEN TEA 41022 sia diventato sempre più popolare non solo come bevanda, ma anche come ingrediente per la cura della pelle! Prima di fare qualche ricerca sui benefici del tè verde, avevo sentito parlare molto bene delle sue proprietà antiossidanti. Tuttavia, non sapevo quanto questo ingrediente potesse fare per la tua pelle e per la salute generale! Il matcha, d'altro canto, non è così ben compreso dal mainstream, motivo per cui ho deciso di scrivere questo post sul blog e chiarire tutti i vantaggi, le differenze e le somiglianze tra il tè verde e il matcha!

Qual è la differenza tra tè verde e matcha?
Sia il matcha che il tè verde derivano dalla stessa pianta chiamata Camellia Sinensis. Mentre le foglie di tè verde si presentano solitamente sotto forma di bustina di tè, il matcha è sotto forma di polvere. Il matcha è in realtà composto al 100% da foglie di tè verde macinate fino a ridurle in polvere fine. È molto più concentrato del normale tè verde, quindi ne basta solo da ½ a 1 cucchiaino per tazza. Rispetto al normale tè verde, quando si beve il matcha si consuma l’intera foglia di tè!

Anche il tè verde normale subisce una lavorazione molto più lunga durante la produzione, che prevede che le foglie vengano lasciate al sole.5 In confronto, i cespugli di matcha vengono tenuti appositamente al riparo per aumentare i livelli di clorofilla e di aminoacidi nelle foglie.4 In termini di gusto, entrambi hanno sfumature leggermente erbacee. Tuttavia, il matcha ha un sapore molto più ricco e burroso.5

Quali sono i benefici del Matcha per la tua salute interna?
Il tè verde e il matcha condividono gli stessi benefici per la salute, tuttavia il matcha ha 10 volte il valore nutrizionale del normale tè verde e fino a 137 volte la quantità di antiossidanti. Quanto è incredibile! Il matcha è ricco di antiossidanti noti per aiutare a combattere i radicali liberi. Secondo il metodo di analisi ORAC, il matcha contiene 1300 unità per grammo. Per capire quanto sia sostanziale, i melograni hanno 105 unità per grammo e i mirtilli ne hanno 91,4. Ciò significa che il matcha ha 130 volte più calcio del normale tè verde e 172 volte la quantità di proteine!4

Quali sono i benefici del Tè Verde e del Matcha per la tua pelle?
Gli studi hanno dimostrato che bere regolarmente il tè verde può avere diversi benefici per la tua pelle! Il tè verde può aiutare a ridurre i segni visibili dell'invecchiamento e a combattere i radicali liberi.2 I composti della catechina presenti nel tè verde possono anche agire per calmare il rossore causato dalle imperfezioni della pelle.3

Tè verde da provare
English Tea Shop Tè sfuso classico biologico in foglie - Tè verde
Piuttosto che la bustina di tè, trovo che i migliori tè verdi siano in foglie sfuse. Mi piace particolarmente questo tè sfuso classico biologico English Tea Shop - Tè verde, che viene fornito anche in una graziosa scatola di latta ed è anche un ottimo regalo! Ricordatevi di ottenere il pieno beneficio antiossidante di non usare acqua più calda di 80 gradi e di lasciare in infusione solo per 2-3 minuti per evitare quel retrogusto amaro.

Tè verde Matcha da provare
Tè verde Matcha Matcha Maiden in polvere
Per una deliziosa tazza di tè verde Matcha, non passo mai oltre Matcha Maiden. Ricco di antiossidanti, minerali e vitamine, questo tè non solo ha un buon sapore, ma è anche incredibilmente buono per te! Il modo più comune per bere il matcha in polvere è aggiungerne un cucchiaino all'acqua calda. Il mio modo preferito di bere il matcha, tuttavia, è aggiungerlo ai miei succhi o frullati mattutini!

Se anche tu hai qualche domanda, puoi visitare il nostro sito web baodatea.com per sapere più cose!