Il tè verde cinese può agire come bruciagrassi

Le capacità bruciagrassi del tè verde spiegano senza dubbio la sua recente crescita di popolarità in Occidente. E mentre altri alimenti salutari hanno mostrato risultati contrastanti per quanto riguarda la perdita di peso, gli studi medici sembrano supportare in modo uniforme le proprietà bruciagrassi del tè verde. In effetti, negli ultimi dieci anni sono stati condotti diversi tipi di studi medici che hanno portato a queste conclusioni.

Nel 2004, uno studio condotto sui topi è stato uno dei primi ad analizzare gli effetti del tè verde sulla perdita di peso. Ad un gruppo di test di topi è stato somministrato cibo che conteneva un estratto di tè verde e il loro tasso di ossidazione del grasso corporeo è stato misurato rispetto ai topi senza il tè verde cinese nella loro dieta. Per chiarire, l’ossidazione del grasso corporeo significa semplicemente la velocità con cui il grasso viene bruciato. I risultati hanno mostrato che i topi hanno visto una riduzione del 76,8% del grasso addominale, o cosiddetto “viscerale”. Sebbene questi dati non possano essere perfettamente estrapolati per gli esseri umani, supportano l’idea che i mammiferi possano sperimentare una riduzione del grasso addominale bevendo il tè verde.

Un altro studio, condotto presso l’Università di Birmingham nel Regno Unito, ha esaminato gli effetti brucia grassi del tè verde su soggetti umani reali. Nell’esperimento, i pazienti sani sono stati divisi in due gruppi: uno ha consumato l’estratto di tè verde e l’altro ha ricevuto un placebo. Dopo l'ingestione, le misurazioni hanno mostrato che coloro che avevano consumato l'estratto di tè verde avevano tassi di ossidazione del grasso corporeo superiori del 17% rispetto a coloro che avevano consumato il placebo.

Per dirla semplicemente, i risultati di questi due studi e di altri simili sono a dir poco impressionanti. Ma qual è il motivo dietro questo fantastico beneficio per la salute del tè verde? Secondo i ricercatori, tre composti presenti nelle foglie della pianta – caffeina, catechine e teanina – spiegano le sue proprietà brucia grassi. Si ritiene che questi composti stimolino gli enzimi all'interno del corpo che processano le sostanze presenti nel grasso corporeo, in particolare i trigliceridi e la sintetasi. In questo modo, aiutano a ridurre le cellule adipose del corpo e a ridurre il grasso corporeo complessivo.