Un vecchio detto cinese dice: “Quando si apre la porta al mattino, ci si trova di fronte al compito di provvedere a sette beni quotidiani: legna da ardere, riso, olio, sale, salsa, aceto e tè”. Vedete, il tè è indispensabile per i cinesi.
Il tè bianco e quello verde contengono la maggior parte delle catechine (flavonoidi), che sono anche responsabili dei vari benefici per la salute del TÈ VERDE CINESE:
lega i radicali liberi
antinfiammatorio
proprietà antimicrobiche e antimutagene
aiuta contro l'obesità
Nella maggior parte dei tipi di tè, sono soprattutto le foglie di tè fresche a contenere elevate quantità di ingredienti energetici responsabili. Nel tè nero, invece, circa l'80% delle catechine vengono ossidate durante la lavorazione delle foglie. Una tazza di tè appena preparato è deliziosa, rilassante e fa bene alla salute.
1. MIGLIORA IL TUO UMORE
Gli studi hanno dimostrato che coloro che bevono regolarmente tè verde hanno meno probabilità di soffrire di depressione.
2. AUMENTA IL TUO METABOLISMO (AIUTANDO QUINDI NELLA PERDITA DI PESO)
Soprattutto a causa del suo effetto stimolante sul metabolismo e sulla riduzione dell’accumulo di grasso, si dice che bere il tè verde contribuisca alla perdita di peso. Una pubblicazione sull’International Journal of Obesity ha scoperto che il consumo regolare di tè verde o integratori di catechina aiuta nella perdita di peso.
3. ABBASSA I LIVELLI DI COLESTEROLO
Uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che il tè verde può abbassare significativamente i livelli di colesterolo “cattivo” (LDL).
4. STIMOLA LA TUA FUNZIONE RENALE
Il tè verde migliora la funzione renale, il che potrebbe essere di particolare interesse per i pazienti diabetici.
5. BENEFICI DELLA TUA PRESSIONE SANGUIGNA
Secondo uno studio dell'European Journal of Nutrition, il tè verde e le catechine contenute hanno un effetto positivo sulla pressione alta grazie alle loro proprietà antipertensive.
6. AIUTA LA TUA DIGESTIONE
Scienziati asiatici hanno scoperto che il tè verde ha effetti prebiotici sul nostro corpo, sostenendo così l'intestino.
7. RIDUCE I LIVELLI DI ZUCCHERO NEL SANGUE
Un esperimento sui topi ha confermato che il tè verde può ridurre (della metà) il picco di zucchero nel sangue che spesso accompagna i pasti ricchi di carboidrati. Quanto tè verde per vedere questo effetto? Per l'uomo circa 2 tazze.
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