Il TÈ VERDE CINESE è una delle bevande più salutari del pianeta.
È ricco di antiossidanti e vari composti vegetali che possono apportare benefici alla salute.
Alcune persone sostengono addirittura che il tè verde possa aumentare la combustione dei grassi e aiutare a perdere peso.
Questo articolo esamina le prove relative al tè verde e alla perdita di peso.
Uno dei composti del tè verde è la caffeina. Sebbene una tazza di tè verde contenga molta meno caffeina (24–40 mg) di una tazza di caffè (100–200 mg), ne contiene comunque abbastanza per avere un effetto lieve.
La caffeina è uno stimolante ben noto che in numerosi studi ha dimostrato di favorire la combustione dei grassi e di migliorare le prestazioni fisiche (1 Fonte attendibile, 2).
Tuttavia, il tè verde brilla davvero per il suo contenuto di antiossidanti. Gli studi dimostrano che bere una tazza di tè verde aumenta la quantità di antiossidanti nel flusso sanguigno (3).
Questa bevanda salutare è ricca di potenti antiossidanti chiamati catechine (4).
La più importante di queste è l’epigallocatechina gallato (EGCG), una sostanza che può stimolare il metabolismo.
Sebbene una tazza di tè verde possa aumentare i livelli di antiossidanti, la maggior parte degli studi ha esaminato i benefici dell’estratto di tè verde, che è una fonte concentrata di catechine.
Aumenta la combustione dei grassi, soprattutto durante l'esercizio
Se guardi l'etichetta di quasi tutti gli integratori commerciali per perdere peso e bruciare i grassi, probabilmente vedrai il tè verde elencato come ingrediente.
Questo perché l’estratto di tè verde è stato più volte collegato all’aumento del consumo di grassi, soprattutto durante l’attività fisica.
In uno studio, gli uomini che assumevano l’estratto di tè verde prima dell’esercizio fisico bruciavano il 17% in più di grasso rispetto agli uomini che non assumevano l’integratore. Lo studio suggerisce che il tè verde può aumentare gli effetti brucia grassi dell’esercizio fisico (8 Fonte attendibile).
Uno studio di otto settimane ha determinato che le catechine del tè aumentano la combustione dei grassi, sia durante l’esercizio fisico che a riposo (9).
Numerosi altri studi confermano questi risultati, indicando che l’EGCG aumenta la combustione dei grassi, il che può portare a una riduzione del grasso corporeo a lungo termine (10 Fonte attendibile, 11 Fonte attendibile).