Mentre lentamente ma inesorabilmente entriamo nell'inverno, senza dubbio ti lamenterai di tutti quei giorni in cui ti lamentavi del caldo soffocante mentre gustavi un gelato al rum e uvetta in spiaggia nel fine settimana, o dovevi tapparti il naso mentre stavi sotto l'ascella di qualcuno su un treno stracolmo, nonostante fossi riuscito a tornare a casa con la luce del giorno ancora in vista. È una delle strane contraddizioni della vita, non è vero? Semplicemente non sai cosa hai finché non se ne va!
Man mano che le giornate si accorciano, potresti ritrovarti sempre più intontito e sentirti impoverito di energia man mano che la giornata avanza. I ricercatori ritengono che questo sia il risultato di un aumento della produzione di melatonina, un ormone che regola il ciclo sonno-veglia e viene attivato dall'oscurità. Ma non temere! Anche se non possiamo teletrasportarci indietro nelle lunghe giornate estive, possiamo assicurarci di avere abbastanza energia per affrontare la giornata, invece di lasciare che sia la giornata a gestire noi. E l'antico segreto è... il tè verde! Sai che siamo pazzi per queste cose e anche per una buona ragione! Oltre ad essere ricco di antiossidanti, il tè verde fa miracoli quando hai bisogno di concentrarti, rimanere sveglio o aumentare i guadagni in allenamento.
Con il passare della giornata, la produzione di adenosina (un neurotrasmettitore nel cervello) aumenta gradualmente e alla fine provoca l'affaticamento che ti fa desiderare di andare a letto. La caffeina ha la capacità di interrompere questo processo e mantenerti sufficientemente energico mentre svolgi le tue attività quotidiane. Il TÈ VERDE CINESE contiene circa un terzo della caffeina contenuta nel caffè e aumenta i livelli di energia senza provocare il nervosismo che accompagna il consumo di caffè a causa dei suoi livelli di L-teanina (un amminoacido noto per le sue proprietà rilassanti). Inoltre, il contenuto di L-teanina nel tè verde provoca un aumento della produzione di onde alfa nel cervello, il che aiuta i bevitori di tè verde a entrare in uno stato di calma attenzione. Insieme, la caffeina e la L-teanina collaborano per migliorare la funzione cognitiva e donarti un aspetto più riposato.
Il contenuto di caffeina nel tè verde aumenta i livelli di adrenalina (epinefrina) e la stimolazione dell'uso di acidi grassi da parte del tè verde può ritardare l'esaurimento di quasi il 25%, entrambi i quali ti aiutano a lavorare di più e più a lungo. Pertanto, il tè verde dovrebbe essere la bevanda preferita da coloro che desiderano migliorare le proprie prestazioni fisiche. Inoltre, a differenza del tè nero – che è completamente ossidato a seguito di una reazione chimica che fa scurire le foglie di tè – questo processo di ossidazione è interrotto nel tè verde, il che significa che preserva i polifenoli chiamati catechine che possono aiutarti a bruciare fino al 3-4% di calorie in più ogni giorno; non c'è da stupirsi che il tè verde sia così spesso elencato negli integratori commerciali per la perdita di peso!